Υλικά για 4 μεσαία κεκάκια:

240 γρ ρεβυθάλευρο bacaleco

30 γρ κακάο

1/2 κ.γ. σόδα

250 γρ μέλι bacaleco

250 γρ νερό 

75 ml. Ηλιέλαιο

5 ml.  Ξύδι

Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι

Εκτέλεση:
Πρώτα ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά: ρεβιθάλευρο,κακάο,σόδα και ξύσμα πορτοκαλιού και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιούμε.
Όταν είναι έτοιμος ο χυλός μας βάζουμε σε φόρμα για κείκ ή σε ατομικές σιλικόνες για μάφιν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40λεπτά περίπου ανάλογα με το μέγεθος του κέικ και το φούρνο.